Die Kreishandwerkerschaft Mittelfranken-Süd in Zahlen
| Handwerksbetriebe | Zulassungsfreie Bertriebe | Handwerksähnliche Betriebe | |
| St.Schwabach | 339 | 96 | 89 |
| Lkr. Roth | 1422 | 192 | 251 |
| Lkr.Weißenburg-Gunzenhausen | 1050 | 149 | 148 |
| Gesamt | 2811 | 437 | 488 |
Für den Bereich der Kreishandwerkerschaft Mfr.-Süd waren damit zum 31.12.2020 insgesamt
3.736 Handwerksbetriebe registriert. Diese Betriebe beschäftigten im Jahresdurchschnitt 2020 insgesamt rund 23.000 Personen (darunter rund 1800 Auszubildende). Sie erzielten einen Umsatz (Schätzung) im Jahr 2020 von rund 1,95 Mrd. Euro.